Vleespakketten

Iedere 3 tot 4 weken wordt een van onze dieren door een ambachtelijke slager geslacht en klaargemaakt. Het vlees wordt door de klanten die een pakket besteld hebben afgehaald in onze boerderijwinkel, door ons bij hen thuis afgeleverd, of gaat in onze eigen diepvries.

Via onze site www.vleesvanboerjan.nl kunt u diverse pakketten bestellen van ca. 5 kg tot ca. 30 kg. Er zijn luxe pakketten met bijv. veel biefstuk, maar ook gezinspakketten met veel gehakt en hamburgers bijvoorbeeld.

Daarnaast kunt u altijd aangeven dat een bepaalde soort u niet past en hiervoor kunt u dan wat anders bestellen.

Tevens is er de mogelijkheid om per kilo te bestellen. Dus geen pakket, maar dan maakt u uw eigen pakket. Bijv. 2 kg biefstuk, 3 kg gehakt en 50 hamburgers.

U krijgt het vlees altijd vers aangeleverd, zodat u het dan zelf in de gewenste hoeveelheid kunt verpakken, afgestemd op uw gezinssituatie, voordat u het invriest.
U kunt zelf uw pakket samenstellen, in de hoeveelheden die u wenst. Dus veel lappen of liever veel gehakt, wel of geen hamburgers enz.
Standaard bestaat een pakket van 30 kg (bij een pakket van 15 kg is het van alles de helft)grofweg uit de volgende hoeveelheden:

Biefstuk van de haas	0,6 kg
Kogelbiefstuk	1,4 kg
gewone biefstuk	2,0 kg
Biefbak (stoof) lappen	2,5 kg
Magere (braad) lappen	2,5 kg
Sucade lappen	1,0 kg
Entrecote	1,5 kg
Gehakt	7-10 kg
Saucijzen worstjes (30 st.)	3 kg
Hamburgers (30 stuks)	3 kg
Soepvlees	1,5 kg
Schenkels	1,5 kg
Rollade	1,0 kg

In onze winkel kunt u ook kleine hoeveelheden vlees kopen. Dit is diepgevroren en verpakt in handige kleine porties. Dus bijv 2 biefstukjes, 2 hamburgers of een pond gehakt. Informeer gerust naar de mogelijkheden.

Naast het rundvlees verkopen we nu ook lamsvlees van eigen bedrijf. Ook dit is in klein verpakking en diepgevroren verkrijgbaar.

Een (H)eerlijk product voor een eerlijke prijs!

xxx