Schapenkaas jongJonge schapenkaas. De jongste in ons assortiment, maar al heerlijk op smaak.
€ 6,58
Schapenkaas jong belegenJong belegen schapenkaas. De één na jongste in ons assortiment, heerlijk op smaak en lekker op de boterham.
€ 6,88
Schapenkaas belegenBelegen schapenkaas. Heerlijk op smaak, lekker op de boterham, maar zeker ook op de borrelplank doet de belegen kaas het erg goed.
€ 7,18- Schapenkaas oud
oude schapenkaas. Onmisbaar op de borrelplank. Een heerlijke smakelijke oude kaas.
€ 7,78 
Schapenkaas met Walcherse MixMilde kaas met een kruiden samenstelling die we zelf bedacht hebben. Een unieke heerlijke smaak!
€ 7,03
Schapenkaas met komijnMilde kaas met een komijn, wie kent het niet. Echt een klassieker die niet mag ontbreken.
€ 7,03
géén afbeelding beschikbaar
géén afbeelding beschikbaar
Schapenkaas met truffelSchapenkaas met truffel. Milde kaas, maar met de onmiskenbare volle smaak van truffel. Voor de liefhebber en een heerlijk kaasje voor op de borrelplank.
€ 8,38
OVER ONZE PRODUCTEN...
Wij melken het Zeeuwse melkschaap. Schapenmelk/kaas/yoghurt is niet alleen super lekker, maar ook nog eens heel gezond.
De melk is rijk aan vitamine A, B, C én D, deze vitaminen bevorderen onder andere een goede energiestofwisseling. De kaas heeft hoge voedingswaarden, maar is licht verteerbaar.
Vitamine B13 maakt schapenmelk uniek, B13 is gunstig voor de darm- en maag flora.
Ook heeft schapenmelk een hoger eiwit gehalte dan bijvoorbeeld geit of koemelk en bevat 2 keer zoveel caseïne. Caseïne heeft een positief effect op spierherstel, spiergroei en spierbehoud.
Het vetgehalte is hoger, maar er zitten dan weer gezonde vetzuren in. Bovendien bevat schapenmelk veel calcium. 30% meer dan geitenmelk en zeker 70% meer dan koemelk.
Als laatste is natuurlijk schapenmelk de oplossing bij een koemelkallergie. De structuur van de eiwitten zijn namelijk anders dan die in de koemelk.
Genoeg gezonde voordelen dus.